VIDÉO. Cuisine : tout ce qu'il faut savoir pour préparer un bon ceviche, ce plat de poisson cru qui fait fureur en France
Le ceviche est un plat populaire d'Amérique latine à base de fruits de mer crus marinés dans des jus d'agrumes, assaisonnés d'herbes et d'épices, et servis réfrigérés Photo Stock - Alamy
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Plat italien d'Amérique latine Crudo de Salmon plat de poisson de saumon cru mariné au jus de citron et aux épices. Vue de dessus Photo Stock - Alamy
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