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Jean-François Plante - Mon tartare de homard. Oui, évidement ce n'est pas tout à fait un véritable tartare puiqu'ici la chair du homard est cuite, mais pourquoi bouder pareil plaisir. Un véritable
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Tartares à volonté et autres délices crus à faire à la maison» du chef Jean-François Plante – Bible urbaine
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Jean-François Plante - Un tartare de duo de saumon (frais et fumé) à la poire japonaise et à l'avocat. De la fraîcheur plein les papilles! 😁🤩 # tartare #saumon #saumonfumé #salmon #avocat #poire
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